它比普通的饮用水有什么区别?碱性水就是ph值（俗称酸碱度），从1到14分为14级，1—7为酸性，7—14为碱性，7为中性。决定水“性”的一个根本因素就是水的ph值。根据ph值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为酸性水和碱性水两种。前者的ph值一般在5.0—7.0之间，后者的ph值一般在7.0—8.0之间。并和水中所含矿物质含量有关，矿物质含量越高越均衡的饮用水，ph值呈碱性；没有矿物质或外加人工矿物质的饮用水，ph值通常呈酸性。人体体液的正常ph值是7.35—7.45之间。碱性水迅速调整酸性身体，达到酸碱平衡，激活人体的细胞。快速排出体内酸性沉积垃圾，让正常细胞在碱性的环境中生长，防止酸性物质对身体的污染，并能修复和活化被酸性物质损坏的细胞，预防和改善酸性体质、保持体内酸碱平衡、保护体内环境不受体内酸性物质污染